Кухня: кавказская кухня

Чайхана Зам-Зам станет вашим проводником в знакомстве с кулинарными традициями одних из самых открытых и душевных народов мира, приготовив для вас блюда кавказской кухни. Практически всем известно, как притягателен свежеприготовленный шашлык с зеленью и аджикой или острым гаро — устоять перед таким непросто... Но кавказская кухня многогранна, как сами народы: грузинские хинкали, хачапури, чакопули, харчо с говядиной, сыр сулугуни, армянская толма с капустой, мацони, азербайджанский плов, люля-кебаб — это все неотъемлемая часть культуры этих народов, а не только лишь способ насытиться.