Невозможно переоценить популярность итальянской кухни, потому что сегодня практически любой человек знает хотя бы их пиццу. Многие блюда указанной кухни сперва могут показаться довольно калорийными, скажем, лазанья или карбонара, равиоли, но это предположение неверно, ведь чаще всего для их приготовления итальянцы используют муку грубого помола, которая не наносит вреда организму. Помимо этого, итальянцы славятся своей нерушимой любовью к сырам: скаморца, моцарелла, пряный пармезан, бра, фонтина, сливочный маскарпоне — Италия изготавливает около шестисот видов сыра. Мы приглашаем вас побаловать себя блюдами народа, для которого их рецепты — неотъемлемая часть культурного наследия.